Carte bistronomique

Nous la servons à midi: Lundi, Mercredi, Jeudi et Vendredi 

Cuisine entièrement faîte  Maison
Nous nous efforçons de proposer des Viandes d’Origine Régionale et des Poissons Sauvages.

Nous ne servons pas la carte le Vendredi soir, le samedi, le dimanche et les jours fériés

Entrées

– Œuf Cocotte 7€
– Salade au Chèvre Chaud 7€
– Salade Nordique au Saumon Fumé 9€
– Salade de Noix de Saint-Jacques Poêlées à l’Avocat 13€
– Escalope de Foie Gras Poêlée, Figues Rôties au Miel 13€

Plats

Terre

– Poulet Karaage (Mariné et Frit) 21€

– Entrecôte (350g) 23€

– Carré d’Agneau au Romarin 23€

– Pied de Cochon farci au Foie Gras et Riz de veau 26€

– Tournedos 26€ (Rossini supplément 4€)

Mer

– Saumon Teriyaki (Caramélisé) 23€
– Poulpe grillé, persillade 26€
– Noix de Saint Jacques poêlées 26€

Accompagnements des plats: Salade verte, riz ,frites Patatoes Maison, Petits pois au lard de Colonnata, ratatouille ou purée de cèleri à la truffe blanche

Plateau de Fromages

Choix de 3 Fromages sur le plateau 7€

 Cantal, Comté , Crottin de Chavignol, Fourme d’Ambert, Chaource, Morbier, Munster, Maroilles, Sainte-Maure de Touraine, Saint-Nectaire

Desserts

– Crème Brûlée 6€
– Gâteau Ganache au Chocolat 6€
– Gâteau à la Datte et Coulis Caramel 6€

Service 15% compris, Boissons non comprises